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Budino caramellato

Budino caramellato

Scuola di Cucina Budino caramellato Ingredienti per 4-6 persone: 12 tuorli d'uovo, 500 g di zucchero, acqua fredda q.b. Tempo di preparazione: 15 minuti, Tempo di cottura: 1 h e 30 minuti, Difficoltà: facile, Costo: economico, Vino consigliato: Porto Procedimento: In una piccola casseruola fate liquefare in acqua 200 g… Continua a leggere
La pasta all’uovo

La pasta all’uovo

La Scuola di Cucina Buongustaiag.it La pasta all'uovo Farina 00 e uova fresche a temperatura ambiente: questi gli ingredienti necessari per ottenere una buona pasta all'uovo. Vanto della cucina emiliana, è diffusa principalmente nella gastronomia del nord del nostro paese, al sud prevale invece quella a base di farina di… Continua a leggere