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Torta di carote

Torta di carote

Torta di caroteRaschiate le carote e passatele al tritatutto. Sbucciate le mandorle , immergendole per qualche istante nell'acqua bollente. Quindi fatele asciugare sulla piastra del forno e passatele al tritatutto. Amalgamate la margarina Valle' con lo zucchero, unite i tuorli uno alla volta. Aggiungete poi le mandorle e le carote,… Continua a leggere
Spiedini piccadolce

Spiedini piccadolce

Spiedini Piccadolce Sbattete le uova con il parmigiano grattugiato, il prezzemolo tritato, le patate lessate, passate e regolate il sale. Fate scaldare una cucchiaiata di olio in una padella antiaderente e preparate una frittata piuttosto spessa. Fatela raffreddare, poi tagliatela a cubetti. Tagliate a spicchi i ponodori e a fettine… Continua a leggere